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Bonjour à tous, je fut absente de mon blog ces derniers jours car j'étais malade mais me voilà de retour. Demain je confectionnerai de nouveau des baguettes viennoises. Concernant mes petits pains au lait, je vais améliorer la recette car je me suis aperçu qu'ils séchaient très vite alors qu'ils devraient être moelleux au moins 24h à 48h.Je vous mettrez la nouvelle recette dès que j'aurai trouver les bons dosages.